Armoire de fermentationDimensions du produit (L x P x H) : 850 x 1030 x 770 mm Poids : 91 kg Raccordement : 230 Volts Rduction significative du temps de fermentation des ptes au levain, sans perte de qualit Raccordement leau courante ncessaire (pression deau requise de 100 200 kPa (1,0 2,0 bar) Leau doit prsenter une duret comprise entre 0,5F et 3F afin de rduire la formation de calcaire lintrieur de la chambre de cuisson Raccordement deau : lectrovanne avec filetage 3 4
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