Tutti i modi di cuocere le uova Sale&Pepe Uova al tegamino: come fare le uova all'occhio di bue Lo sai davvero fare un uovo sodo? 7 minuti dal bollore = perfetto. Meno? barzotto. Di pi? Hai gi perso qualit. Quel colore grigio tra albume e tuorlo? Non stile. Come capire se le uova sono ancora fresche Ti mai capitato di trovare un cartone di uova in frigo e chiederti se sono ancora buone da usare? Niente Antonio Bruno Dottore Agronomo Esperto in diagnostica urbana e territoriale: Come riconoscere un uovo sano dal colore del tuorlo Uova e salmonella: che rischi ci sono e come evitarli?